Yeşil Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa yer alan Rize, mutfak geleneğiyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle öne çıkar. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin eşsiz uyumu fark yaratır. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin fa